株式会社ウエシマコーヒー直営オンラインショップ『うちカフェ』では、低温・長時間焙煎で”ふっくら”としたコーヒー豆をお届けしています。

ご注文後に焙煎し、炒りたての新鮮なコーヒーをお届けしております。ドラム式焙煎機による低温・長時間焙煎を実現しております。このスローな製法により、アロマオイルをしっかりと封じ込めています。
また、アロマインデックス（コーヒーの新鮮さを示す指標）の香り・味覚の経時変化が遅いため、コーヒーの鮮度が長く保たれています。『うちカフェ』で販売しているレギュラーコーヒーは、良好な香りと酸味の「アラビカ種」100%です。