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珈琲倶楽部 オリジナルブレンドコーヒー(受注焙煎)
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 ご注文後に焙煎し、炒りたての新鮮なコーヒーをお届けしております。オールドプロバット焙煎機による低温・長時間焙煎を実現しております。このスローな製法により、アロマオイルをしっかりと封じ込めています。また、アロマインデックス(コーヒーの新鮮さを示す指標)の香り・味覚の経時変化が遅いため、コーヒーの鮮度が長く保たれています。『うちカフェ』で販売しているレギュラーコーヒーは、良好な香りと酸味の「アラビカ種」100%です。
※アラビカ種とは?・・・全世界60数カ国で栽培されている数あるコーヒーの品種の中でストレートで飲める唯一の品種と言われるほど風味・香りに優れている品種です。ニューヨーク市場で売買されるレギュラーコーヒー用の高級品種で、「ブルーマウンテン」「ハワイコナ」といったコーヒーがあります。
さらに鮮度を保つために特殊バルブ付き包装によりパッケージに工夫を凝らしています。香り高い‘ふっくら豆’を是非お愉しみください。
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登録アイテム数:7件
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おいしいコーヒーを焙煎するには、温度コントロール、焙煎時間が大変大切です。うちカフェ自慢のコーヒーは、15〜20分かけてじっくりと焙煎しております。コーヒーの持つ特性、香り、味を余すことなく引き出して…
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うちカフェから自信を持ってお勧めする昔ながらのオールドタイプ。苦味、コクがはっきりと主張している深い味わいのあるコーヒーです。読書の合間の一杯にいかがでしょうか?ブラックでも、ミルクをたっぷり入れても…
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「世界の最高級品」と評される“ブルーマウンテン”をベースとしたブレンドコーヒーです。世界最高級の名にふさわしい豊かな味わいをじっくり堪能することができます。絶妙な味わいを是非、…
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タンザニア、キリマンジャロコーヒー特有の強い酸味、苦味がシャープな味わい。すっきりとした後味が気分リフレッシュに最適です。お仕事、勉強などの合間におすすめです。アフリカの代表的なコーヒーを是非、お愉し…
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マンデリン独特のフレーバー、クリアな苦味と豊かなコクをブラックで心ゆくまで味わえます。また、この芳醇な味わいは砂糖、ミルクをたっぷり入れたカフェ・オ・レに最適です。【焙煎度】 シティロースト【原産国名…
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コーヒーの発祥の地とされているエチオピア。“モカコーヒー”のフローラルな香りと、やわらかな酸味、甘味を生かしたブレンドコーヒーです。朝、お目覚めのモーニングコーヒーなどにいかが…
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お得な豆セットです。香り際立つ3種類をお愉しみいただけます。【セット内容(各200g)】◆珈琲倶楽部 マイルドブレンド【ミディアムロースト】×1袋◆珈琲倶楽部 マンデリンブレンド【シティロ…
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